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咖啡笔记(持续更新)

2018年04月14日 coffee, 生活 暂无评论 阅读 24 views 次

 

黄金椰奶咖啡

地点:杭州 西湖区 可莎蜜儿

时间:2018/4/14

成分:椰汁+牛奶+咖啡

口感:

由于椰汁含有大量的水分,所以在口感上没有牛奶拿铁和豆奶拿铁那么醇厚,但是这轻微的醇所带来的丝滑会和椰汁特有的清香一同萦绕在口中。

咖啡用量会比传统咖啡要少一些,故咖啡的焦苦味小,这更凸显了椰汁的味道,是一款午后休闲的良品!

拿铁咖啡

地点:杭州 西湖区 可莎蜜儿

时间:2018/4/16

成分:牛奶+咖啡

口感:

加了少许糖(以往不加),搅拌后喝,糖、咖啡、牛奶三者融合,苦味会减淡一些;

可莎蜜儿的拿铁咖啡是我喝的最多一款咖啡之一,以往一般不会加糖,那么这拿铁的苦味会偏重,喝起来还是很过瘾的。而这回我为了尝其口感,特意加了糖以调和其苦味,这时牛奶的香味就会被凸显出来,仔细品尝,先是牛奶的醇厚口感,后是咖啡的味道就会浮现,这滋味很美妙的。

 

香草拿铁

发现一个现象,去年喝可莎蜜儿咖啡的时候,口感是一种浑浊感和混沌感。而现在的口感变了,细细品味,挺香醇的。

地点:杭州 西湖区 可莎蜜儿

时间:2018/4/20

成分:牛奶+咖啡+香草添加剂

口感:

香草味尚可,其余还是拿铁的味道,直接用香草添加剂的做法有点不太舒服吧。

 

本笔记只是单纯的记录,无商业目的。

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